Receita: Mango Bellini by @sevencatlives

Um post que era para ter ido antes do Carnaval, mas sei que todos vão gostar… Afinal, o Carnaval só termina mesmo Domingo a noite… Hehehehehe.

Lembram da enquete da última receita (aqui)? Atendendo o pedido de vocês, trouxe uma receitinha que é a cara do Carnaval: o Mango Bellini! Tradicionalmente, o Bellini é um cocktail à base Prosecco com polpa pêssego, originário da Itália, mas essa é um pouquinho diferente, e, na minha opinião, mais gostosa! =D

Além de ser fácil fácil de preparar, é uma ótima ideia pra reunir os amigos e aliviar o calorão do verão. Bora?

Você vai precisar de:

• 1 manga madura descascada e picada
• 1750ml de champagne gelado
• Gelo

Preparo:
– Bata a polpa de manga no liquidificador e passe por uma peneira para retirar os fiozinhos (sem preguiça, viu?).
– Transfira o purê para uma jarra e adicione o champagne e o gelo aos poucos, até o ponto desejado.
– Sirva em seguida.

Quero ver todo mundo fazendo e se deliciando com esse cocktail dos deuses!!!