Receitinha: Omelete de queijo, presunto e ervas

Ingredientes 

• 5 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 100 gr de queijo mussarela cortado em cubos ou ralado grosso
• 100 gr de presunto cortado em pequenos pedaços
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta moída
• 1 colher de sopa de ervas (tomilho, orégano, manjerona e outras de sua preferência)

Modo de fazer
Bata bem os ovos por 2 minutos com um batedor, adicione o leite, bata mais um pouco e reserve. Aqueça uma frigideira anti-aderente de 24 ou 26 cm. Coloque os temperos (sal, pimenta e ervas) nos ovos batidos, por último adicione o presunto e o queijo.

Despeje a mistura na frigideira aquecida e deixe cozinhar até as bordas começarem a ficar cozinhas e douradas. Com o auxilio de uma espátula vá virando o omelete para dourar o outro lado. Quando todo dourado, vire as bordas para dentro, enrolando o omelete até o centro. Depois vire a borda oposta até o centro formando assim o “envelope”.
Bom apetite.

Essa receita é super fácil de fazer, serve bem duas pessoas, fica uma delícia e ainda pode ser adaptada, você pode fazer a omelete somente com as claras dos ovos e usar ingredientes diferentes cada vez que for fazer: atum, tomate, frango, shitake etc. Basta soltar a criatividade!

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.