Aqui pouco se fala de comida, mas esses dias eu recebi um convite que achei curioso, e resolvi mandar a @AdrianaOliveira, minha amiga e correspondente de SP (que tem um Blog de gastronomia) para cobrir o evento… Espero que vocês gostem do post gastronômico!

Não consigo imaginar uma pessoa que não goste de leite. Você não bebe leite? Ok! Mas duvido que você não ame sorvete, iogurte, manteiga e… queijos! Os queijos nada mais são que preparos diferentes e diferenciados do leite da mãe vaca – ou mãe cabra, ovelha… hehehehe

A Dafne foi convidada pela Tirolez para esse evento no último dia 03 no São Paulo Center para a Degustação Comentada promovida por uma das mais tradicionais (e deliciosas) empresas especializadas em queijos do Brasil, a Tirolez. Infelizmente, ela não pôde comparecer. Infelizmente nada! Ela passou a bola pra mim e eu agarrei com a duas mãos, com a boca e o estômago de gorda safada! A degustação foi dirigida pelo gerente comercial da empresa e especialista em queijos – ou melhor queijólogo – o Sr. Disney Criscioni, também autor do livro “A História do Queijo”.

Lembra do ratinho Remy de Ratatouille? Ele tinha o dom de ter os 5 sentidos super desenvolvidos para apreciar os alimentos e preparar pratos deliciosos. São raras as pessoas que têm os 5 sentidos educados para perceber as nuances dos sabores, as fragrâncias dos alimentos. O queijólogo buscou conduzirnos a uma experiência a qual deu o nome de sensorial gastronômica em que todos os nossos 5 sentidos estivessem atentos.

Você sabia que queijos brancos são de massa crua e, por isso, ricos em lactose? Que queijos “corados” são cozidos ou semi-cozidos, ricos em ácido lático? Que o fermento propiônico é o forma os famosos furinhos que caracteriza alguns tipos de queijo? Que o teor de gordura dos queijos é padronizado e que, por isso, é lenda pensar que queijos brancos são mais “magros” (exceto ricota e cottage)? Essas e outras curiosidades eu, Adriana Oliveira, portadora do grau de apreciadora de queijos, aprendi na Degustação Comentada promovida pela Tirolez, graças a Dafne! No final da experiência foram sorteados Kits de produtos Tirolez e livros. Todos participantes obtiveram certificado. Muitos queijos, frutas, vinho e lambrusco… Ai, que delícia! Fica triste não, amiga Dafne… Quando eu for ao Rio te ensino tudo! Até guardei um certificado pra você!

Saiba mais acessando o site da Tirolez.

Jelly é a principal revendedora da Melissa, mas para quem não sabe, ela é uma loja que tem produtos independentes e lindos… fui ver em primeira mão os lançamentos da próxima coleção, que é a “Pool Party”.

Eles pensaram nesse tema para aproveitar o clima dos anos 70, quando era modinha ter essas festinhas na casa das pessoas, com um clima bem cool, e também para entrar no clima da nova coleção Power of Love, da Melissa.

Vejam algumas fotos que fiz:

A Jelly também inovou e entrou para a era da sustentabilidade! Para essa coleção eles não vão fazer um catalogo em papel, as Blogueiras que foram no preview assistiram em primeira mão o catálogo em vídeo, coisa mais linda! Dá muito mais vida a nova coleção e nos envolve muito mais, pois mostra os produtos sendo usados nas situações e com uma trilha sonora mega envolvente! Assim que disponibilizarem, venho mostrar para vocês.

No final do mês passado aconteceu, aqui no Rio, um encontro no Centro de Expertise da Dermage, para apresentar o lançamento que é o Dermage Block Compact FPS 50, e também outros produtos. Foram convidadas várias Blogueiras e a noite foi de muito bate papo, bebidinhas e novidades…

Quem me segue no Twitter – @Elfinha – já soube de tudo o que rolou por lá, pois eu estava contando tudo ao vivo… mas hoje eu vim contar um pouco mais do evento e apresentar as novidades para vocês.

Mesa com diversos produtos expostos

Para quem não sabe, a Dermage está no ramo há mais de 30 anos, e sempre com profissionais experientes e voltados a pesquisas, para fazerem os melhores dermocosméticos, tanto que a maioria dos Dermatologistas recomendam os produtos da marca.

O lançamento que fomos conferir, por exemplo, foi super pensado em como deixar o dia a dia da mulher mais simples, portanto, o produto que antes já existia com FPS 25 sofreu uma transformação, agora ele é mineral e com FPS 50 (imagem acima)… além de não danificar tanto a pele, ainda protege dos raios solares e age como base e pó, e é matificante!

E quem acompanhou tudo pelo Twitter, soube das duas maiores novidades, que é a reformulação a embalagens de alguns dos produtos, e a criação de uma base em spray, que deve ser lançada nesse mês ou no outro! E será a primeira da categoria aqui no Brasil… ja estou super ansiosa para testa-la!!!

E para finalizar:

A mulherada reunida com Dennis Proença, o maquiador da Dermage!

Ah! rolaram sorteios lá, e eu ganhei uma necessaire com alguns produtinhossss! Ja estou usando todos, e farei resenha de cada um, tem hidratante, tônico, sabonete e o Compact Block!!!