Sustentabilidade



19nov.2015

Food Truck Barilla

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Se você me segue no Snapchat (Elfinh4) viu que na semana passada eu fui até o espaço Lagoon conhecer de pertinho o Food Truck Barilla. Esse food truck está rodando varias cidades do país com o intuito de ensinar receitinhas mediterrâneas, e você pode conhecer e se inscrever gratuitamente em uma das aulas!

Foodtruck da Barilla

O truck chegou na Cidade Maravilhosa semana passada e durante essa semana percorreu a cidade com uma agenda de cursos de culinária e degustações de pratos inspirados na Dieta Mediterrânea! O Food Truck é parte do conceito “Esperienza Barilla” e, assim como em São Paulo, vai estar presente em locais de fácil acesso, como supermercados e shopping centers para que as aulas e degustações sejam acessíveis a todos os públicos.

A Barilla, que é uma das maiores empresas de alimentos do mundo, e grande responsável por difundir os hábitos alimentares dos italianos, acredita que há muito que se discutir, saborear e aprender sobre as propriedades e aspectos nutritivos da massa, por isso a ideia de um roteiro itinerante, sobre rodas e gratuito.

“O Food Truck Barilla dá continuidade ao nosso posicionamento de levar aos consumidores o conceito da ‘Esperienza Barilla’, que no ano passado implementamos com a abertura de nossa cozinha experimental sediada em São Paulo, onde oferecemos aulas de gastronomia, palestras e eventos sobre a culinária italiana”, explica Maurizio Scarpa, diretor da Barilla para o Brasil e América Latina.

Foodtruck da Barilla
Eu, o chef Gabriel Pavan e a amiga Claudia Speroto.

O carro foi equipado seguindo o foco da empresa em sustentabilidade – ‘Good for you, Good for the planet’ (‘Bom para você, bom para o planeta’): conta com placas solares como fonte de energia elétrica, potes 100% biodegradáveis para consumo dos pratos e um cuidado especial no total aproveitamento dos alimentos produzidos.

“Para nós é um orgulho agora poder levar aos consumidores, próximo a suas casas, em diferentes cidades, essa ‘esperienza’. Queremos reforçar que uma receita de pasta pode ser simples e ao mesmo tempo saudável, segundo os preceitos da Dieta Mediterrânea que permeiam nossa filosofia de marca”, completa o Scarpa.

Foodtruck da Barilla
Os chefs do food truck Barilla: Gabriel Pavan, José e Gabriel Medina.

Você pode se inscrever nas aulas pelo Facebook da Barilla ou no próprio Food Truck, caso ainda tenha vaga. Esse final de semana (19/11 e 21/11) o truck vai estar no supermercado Mundial Jd. Oceânico, que fica na Avenida Érico Veríssimo, 918, Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ.

Para conhecer a rota do Food Truck Barilla no Rio de Janeiro acesse: www.facebook.com/barillabr (calendário sujeito a alteração).
Beijos!

São tantas marcas de cosméticos que é praticamente impossível conhecer todas elas, e essa semana eu tive o prazer de conhecer e visitar a loja da Avatim do Shopping da Gávea, que recentemente completou 1 ano.

Se você é como eu e também não conhece a marca, cujo o nome significa “cheiros da terra” em tupi-guarani, saiba que ela possui lojas em diversos estados do país, além de ser a marca responsável pela fragrância oficial do Hotel Copacabana Palace. O aroma exclusivo é produzido para o hotel desde 2004 e borrifado manualmente no hall de entrada e dependências.

Avatim Shopping da Gávea
Parte sensorial da loja, onde podemos testar sabonetes, exfoliantes e hidratantes.

A fabrica, de onde saem todos os produtos que fabricam, fica dentro de uma reserva de Mata Atlântica, em Ilhéus, na Bahia, de onde eles aproveitam a biodiversidade da nossa flora para criar novas fragrâncias, sabonetes, sais de banho, óleos, águas perfumadas…

Avatim Shopping da Gávea
Avatim Shopping da Gávea
Avatim Shopping da Gávea
A loja vende cada difusor mais lindo que o outro!
Avatim Shopping da Gávea
Olha a quantidade de varetinhas para difusor, todas enfeitadas.

Avatim Shopping da Gávea
Avatim Shopping da Gávea

Além de nos trazer bem estar, a marca tem como compromisso viver na prática os valores fundamentais das relações de trabalho, meio ambiente e mobilização social. E por isso tem projetos incríveis que envolvem sustentabilidade, inclusão social, auxílio educação, dentre outros. Leia melhor sobre cada projeto no site da marca.

Gostei bastante de conhecer a loja e a marca. Existem muitas opções de cosméticos, e todos são realmente bem cheirosos. Aproveitei que estava na loja e comprei dois sachês na fragrância Curumin para colocar nos meus armários, e cada vez que abro a porta sinto o cheirinho delicioso que perfumou toda a minha parte do armário.

Na ocasião ganhei um sabonete esfoliante que vou testar para futuramente fazer resenha dele. Você já conhecia a marca? Deixe nos comentários sua opinião sobre ela.
Beijos!
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Avatim Gávea
Instagram: https://instagram.com/avatimgavea/
Shopping da Gávea -Rua Marquês de São Vicente, 52 – 3 piso (Loja 347)

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As aulas estão começando e nessa época de volta às aulas o mais importante é comprar materiais que seus filhos gostem e também que sejam sustentáveis e amigos do meio ambiente.

Há alguns dias eu recebi uma agenda e uma caderneta da marca Foroni, e junto veio um release falando sobre a marca. Nesse release descobri que todos os produtos da marca, a partir deste ano, serão produzidos com a certificação FSC® (Forest Stewardship Council – Conselho de Manejo Florestal), que garante que os impressos utilizem apenas matéria prima proveniente de florestas manejadas de forma ambientalmente responsável, cumprindo todas as condições necessárias e as leis vigentes.

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O selo FSC foi criado em 1993 por fundações internacionais e tem como objetivo estabelecer princípios e critérios para conciliar a exploração das florestas e a conservação de seus recursos naturais. A Foroni recebeu a certificação FSC® há 5 anos e possui, assim, o certificado de cadeia de custódia que garante o rastreamento da matéria prima desde sua extração, passando por sua transformação em papel, até a comercialização dos produtos finalizados.

Ou seja, além dos produtos serem de ótima qualidade, terem estampas lindas e da moda, como você já sabe e conhece, eles respeitam o meio ambiente e são sustentáveis!

Para 2015 a marca traz muitas novidades de licenciamentos famosos como Minions, Barbie, Malévola, Candy Crush, Paul Frank entre outros, e também aposta em novas mochilas e tote bags fashions para conquistar a garotada. Fato que a bolsa do Paul Frank já me conquistou!

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Ponto super positivo para a Foroni que conseguiu misturar sustentabilidade com a moda!!!

Ain que saudades da época que eu ficava super ansiova para meu primeiro dia de aula, para poder começar a usar os materiais novos que já estavam arrumados e me esperando dentro da mochila!

Beijos!