Começando bem a semana com uma receita com gostinho de infância! Delícia, pra comer no café da manhã, lanche ou quando de vontade! Uma das minhas receitas prediletas porque reúne a família e é divertida de fazer (amo a parte do chocolate ainda derretido por cima do bolo!). Bora aprender???

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:
1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo ainda quente.

E para te deixar com mais água na boca ainda, olha que lindo ele partido esperando para ser comido…

Delícia! Delícia! Delícia!
Façam e depois me contem o que acharam.
Beijos!

A receita de hoje não tem mistério nenhum! É aquele tipo de receita quabra-galho, para um lanchinho ou jantar, fica pronta super rápido, em 10 minutinhos você já está matando sua fome, e o melhor é que não sujar muitas coisas, ou seja, pouca louça para lavar! Hahahaha…

Os ingredientes são básicos, acredito que muitos você terá em casa, ou seja, se quiser pode fazer essa pizza ainda hoje! Veja o que você vai precisar.

Depois de todos os ingredientes separados, é hora da montagem… e montar pizza é bem fácil! A dica nessa receita é usar como massa o Rap10, que fininha e se tostada um pouco fica perfeita para ser usada como massa de pizza!

Entã0, a primeira coisa é em uma frigideira grande, tostar o Rap10 para que ele fique crocante. Toste bem um dos lados, o outro será tostado enquanto o queijo derrete.

Depois basta passar o molho de tomate no lado que você tostou mais, colocar a mussarela, orégano e qual outro ingrediente você desejar, e voltar com a pizza para a frigideira. Deixe em fogo baixo, tampe para abafar o calor e em poucos minutos você terá a sua pizza prontinha e deliciosa… Veja:

Mais fácil impossível! Bom para quando estiver com preguiça de fazer uma receita mais elaborada, ou para quando a fome estiver apertando… As crianças também vão adorar essa receita, e fazer junto delas será bastante divertido.

Espero que tenham gostado da idéia!
Beijão!!!

Menos de uma semana para a Páscoa, e como essa data pede chocolate a receita de hoje não poderia ser outra! Você com certeza vai amar esse bolo, o Príncipe William o elegeu como favorito! E pode clocar a mão na massa e servi-lo como sobremesa no Domingo de Páscoa!

Bolo Real

Você vai precisar de:

• 1 pacote de biscoito maizena (usei aquele mais grossinho da Triunfo!)
• 2 barras de chocolate ao leite
• 2 barra de chocolate amargo
• 4 col de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 2 col de sopa de leite
• 4 col de sopa de mel

Preparo:

1. Quebre os biscoitos em pedaços grossos e reserve.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
3. Com o chocolate ainda quente, adicione a manteiga, o leite e o mel e misture.
4. Deixe amornar por uns 5 minutos e coloque os biscoitos, misturando com cuidando.
5. Forre uma fôrma de pão retangular com plástico filme, pressionando bem no fundo com uma espátula.
6. Deixe na geladeira até endurecer.
7. Feliz Páscoa!!!

Vejam como fica lindo, e podem acreditar, e delíciosoooo!!! Aproveitem que a Páscoa é nesse Domingo e arrasem na receita!