Ah que saudades das receitinhas deliciosas… Aproveitando a chegada das festas de final de ano trago uma receita deliciosa que é perfeita para sobremesa do pós ceia! Vamos aprender?

Bolo de Frutas

Ingredientes

MASSA:

• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 gemas
• Raspas de um limão
• ½ maçã ralada no ralo grosso
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de chá de suco de laranja
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 embalagem de queijo minas frescal cremoso
• 3 colheres de sopa de açúcar
• frutas a gosto (morango, uva, kiwi, manga) cortadas em pedaços

Modo de Preparo:

MASSA:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte a enfarinhe uma forma de furo central média. Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até obter um creme. Junte as raspas de limão, a maçã e misture. Acrescente a farinha, o sal e o suco de laranja. Junte delicadamente as claras e o fermento. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

COBERTURA:
Bato o queijo minas frescal cremoso com o açúcar até dissolver bem. Espalhe sobre o bolo e decore com as frutas

Essa receita rende aproximadamente 12 porções! Só não sei dizer quantas calorias terá cada porção! Isso você se preocupa outra hora. Hihihi…

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.

Segunda-feira é sempre tensa, não é mesmo? Normalmente as pessoas procuram ter uma alimentação leve e de baixa calorias, a receitinha de hoje não é das mais lights, mas está liberada para o almoço/jantar e junto com uma saladinha será perfeita!

FRANGO AO REINO COM AMÊNDOAS

Ingredientes:

• 6 filés de frango (700 g)
• 1 dente alho amassado
• 1 e meia colher (chá) de sal
• 150 g de queijo tipo reino ralado no ralo grosso
• 50 g de azeitonas picadas
• 50 g de amêndoas tostadas cortadas em lascas

Modo de preparo:

• Tempere o frango com o alho e o sal e reserve por 15 minutos.
• Em uma frigideira grande ligeiramente untada, grelhe os filés dos dois lados.
• Coloque-os lado a lado na frigideira, distribua o queijo tipo reino e as azeitonas em cima.
• Tampe e deixe em fogo baixo até o queijo derreter.
• Espalhe as amêndoas e sirva em seguida.

Se preferir coloque os filés grelhados em uma assadeira e leve ao forno para finalizar a receita.
Rendimento: 6 porções

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.

Ontem passei o Dia dos Pais com meu padrinho, e depois de almoçarmos fomos para a casa dele assistir ao encerramento das Olimpíadas, bater papo e comer um bolo delícia que minha prima fez super rápido!

O bolo fez tanto sucesso que na mesma hora tirei fotos e peguei a receita para compartilhar aqui com você! E sei que você vai gostar, porque ele realmente fica uma delícia!

BOLO DE MILHO

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde (retirar a água)
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 100gr de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá cheia de fermento

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bater bem. Misturar o fermento a massa (não bater no liquidificador).
Unte uma assadeira com manteiga ou margarina, polvilhe fubá ou farinha de trigo, despeje a massa e coloque no forno por 30 minutos ou até o palito sair limpo.

Rende 16 porções.

Até eu que não gosto de coco ralado comi o bolo e amei! Ele fica uma delícia…
Faça e me conte!

Beijos e Boa semana!