Segunda-Feira, semana começando e muita gente sem paciência de ir para a cozinha, não é mesmo? Mas hoje você vai aprender uma receita super fácil, rápida e de microondas que vai te salvar nos dias que der preguiça de cozinhar.

Lanche Rápido:

Ingredientes:

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de queijo prato fatiado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 ovos
• 1 tomate fatiado
• Orégano
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo.
2. Cubra com as outras 4 fatias de pão.
3. Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches.
4. Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

Essa receitinha rende 8 porções e demora cerca de 10 minutinhos para ficar pronta. Gostou?

Fonte Tudo Gostoso.

Semana começando, muitas pessoas pensando em fazer uma dietinha e eu vindo aqui postar uma receita de dar água na boa de todo mundo…

Hoje a receita não é nada light! Vamos aprender a fazer um escondidinho de bacalhau? É uma ótima pedidia para o almoço de dia dos Pais!

Escondidinho de Bacalhau

Ingredientes

• 4 Batatas Médias
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pouquinho de leite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sobremesa) alho poró picado
• 4 colheres (sopa) azeite
• Salsinha a gosto
• Azeitonas pretas a gosto
• 2 tomates
• 500g de Bacalhau
• 3 colheres sopa de Requeijão Light
• 50ml de Vinho branco seco
• 50g de cogumelos
• 50g de palmito
• Farinha de Rosca
• 100g de Queijo Parmesão ralado

Modo de Fazer:
Cozinhar as batatas, fazer um purê e reservar. Dessalgue o bacalhau e reserve. Em uma panela coloque o azeite e frite cebola, alho e alho-poró. Acrescente o bacalhau e deixe fritar um pouco. Coloque os tomates sem sementes picados, pimenta-do-reino e acerte o sal. Acrescente o vinho, os cogumelos fatiados, palmitos picados, as azeitonas e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir todo o lí­quido. Por último, desligue o fogo, acrescente a salsinha picada e o Requeijão Light Tirolez. Num refratário coloque metade do purê de batatas, depois distribua­ o recheio e por cima coloquei o restante do purê. Faça uma mistura de farinha de rosca e Queijo Parmesão Tirolez. Polvilhe a mistura sobre o “escondidinho”. Levei ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco.

Rendimento: 4 porções
Calorias: 490 kcal

A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez, e eu fiz algumas modificações para deixa-la mais gostosa! Espero que vocês gostem também.
Beijos!

Entramos em Julho, mas as festinhas Juninas continuam a bombar e vão até Agosto!!! E para entrar no clima festivo, nada melhor do que uma receita de um bolo delicioso e que tem tudo a ver com as comemorações Juninas… Hoje você vai aprender a fazer um Bolo de fubá com goiabada e queijo…

Hummm… delicioso!!!

Hora de pegar papel e caneta e anotar tudo…

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 100 g de goiabada cortada em cubos pequenos
• 100 g de Queijo Minas Frescal da marca Tirolez cortado em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
– Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média. Reserve.
– Pré-aqueça o forno em temperatura média (180^oC).
– Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela, junte a farinha, o fubá e misture bem. Acrescente os cubos de goiabada e de Queijo Minas Frescal Tirolez, misturando delicadamente. Acrescente o fermento. Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
– Deixe amornar e desenforme.

Rendimento: 12 porções

Se você fizer essa delícia, venha me contar o que achou dele, ok?
Aproveitem as festas Junina/Julinas!